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果物
ミカン |
旬:11～12月 |
|---|---|
ミカン科ミカン属 |
ミカンという場合の多くは、温州ミカンを指します。
栄養価は果物の中でも群を抜いて良く、ビタミンCとの食べ合わせで免疫力アップが期待されます。
ミカンの酸味成分には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が含まれているので疲労回復効果もあります。
ミカンを選ぶ際のポイントは、果皮の色が均一で鮮やかなものが良いでしょう。
※果実を食用とする野菜を果菜類、葉や茎・花蕾を食用とする野菜を葉茎菜類、地下部より収穫が出来る、根・茎を食べる野菜を根菜類としています。果物には、一年生草本植物の果実的野菜（イチゴやスイカ等）を含んでいます。気候変動により入荷時期が前後する場合もあります。
