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果物

リンゴ

旬:9~1月

バラ科リンゴ属

古くから世界中で最も食べられている果物で、品種は1万以上あるといわれています。その中でもふじりんごはトップの生産量を誇ります。 リンゴは、赤ちゃんの離乳食や病人食にも使われ安心して食べられるだけでなく、食物繊維のペクチンの働きで、便秘にも下痢にもおすすめできる果物です。

リンゴを選ぶ際のポイントは、皮にハリとツヤがあり、尻の部分までしっかり色づいていて重みのあるものを選ぶと良いでしょう。

※果実を食用とする野菜を果菜類、葉や茎・花蕾を食用とする野菜を葉茎菜類、地下部より収穫が出来る、根・茎を食べる野菜を根菜類としています。果物には、一年生草本植物の果実的野菜(イチゴやスイカ等)を含んでいます。気候変動により入荷時期が前後する場合もあります。

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